Apéritif maison : 5 recettes de boissons sans alcool

Nos recettes

par Sylvain

2 novembre 2022

4 min. de lecture

Découvrez 5 supers recettes de boissons sans Alcool, aussi rafraichissantes que bonnes.


C’est l’été, il fait beau, il fait chaud, et vous avez invité des amis pour l’apéro…Mais vous cherchez des recettes de boissons originales pour les épater ? Avec les fortes chaleurs, on n’a pas toujours envie de consommer des boissons alcoolisées. Voici 5 idées de boissons sans alcool pour concocter votre propre apéritif maison !


C’est l’été et pour pimper vos soirées ou vos déjeuners, vous rêvez d’un peu d’originalité ?


Symples vous propose dans cet article 5 recettes de boissons sans alcool pour préparer vos propres apéritifs maison.


Ces boissons maison seront aussi un bon moyen de vous hydrater, en dépit des températures estivales.

Car il faut savoir qu’alcool et canicule ne font pas bon ménage.  

Si boire un verre de rosé bien frais ou siroter un cocktail en terrasse peut sembler étancher la soif dans un premier temps, l’alcool augmente en réalité les risques de déshydratation et de coup de chaleur. Ces dangers s’ajoutent à la liste des autres effets néfastes de l’alcool sur la santé.


Pensez donc à vous hydrater correctement cet été !


Simplissimes à réaliser, les recettes de cocktails avec ou sans alcool permettent de se rafraîchir et de trinquer toute l’année, et particulièrement en été. A base ou non de spiritueux, les préparations estivales permettent de mettre à l’honneur les fruits de saison tout en variant les plaisirs avec du tonic, du soda, du jus de citron, des sirops, des épices ou encore des herbes aromatiques.


Pour garder une bonne santé et vous amuser cet été, pourquoi ne pas tester l’une de nos idées d’apéro sans alcool ? Et cerise sur le gâteau : les infusions glacées Symples s’accordent à merveille avec la plupart de ces recettes !



1 - Virgin Mojito façon Symples


Une recette de cocktail sans alcool pour un apéritif toujours aussi festif !

Pour cette recette, il vous faudra :



Recette :


  • Lavez le citron et les feuilles de menthe
  • Réservez une rondelle de citron, et pressez le reste pour en extraire le jus. Vous pouvez également hacher les feuilles de menthe
  • Versez le jus de citron dans un verre, et ajoutez-y la menthe.
  • Ajoutez l’Infusion de Menthe douce jusqu’en haut du verre.
  • Ajoutez la tranche de citron et des glaçons. C’est prêt !


Astuce :


Privilégiez des produits bio pour pour un maximum de goût et préserver votre santé !

La menthe que Symples utilise dans son infusion de Menthe douce provient de la Somme. 

Elle est 100% française et bio !


2 - Detox water aux agrumes


Une recette d’eau aromatisée pour un repas tout en légèreté !

Pour cette recette, il vous faudra :


  • 3 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 1 citron vert
  • 1 branche de romarin
  • 1 L d’eau


Recette :


  • Lavez les oranges et le citron (idéalement bio) puis coupez-les en fines rondelles. Ôtez les pépins des agrumes s’il y en a. 
  • Épluchez ensuite le pamplemousse à l’aide d’un couteau bien aiguisé et détachez les quartiers.
  • Mettez l’ensemble des morceaux de fruits dans une jarre. Ajoutez la branche de romarin entière. 
  • Versez alors l’eau sur les agrumes puis remuez le tout légèrement. 
  • Laissez infuser votre eau aromatisée au frais pendant au moins 3h.
  • Avant de servir, vous pouvez presser légèrement les fruits pour faire sortir un peu de jus.
  • Ajoutez des glaçons. C’est prêt !


3 - Mocktail Energisant façon Symples


Une recette de tonique savoureuse et healthy !

Pour cette recette, il vous faudra :



Recette :


  • Lavez le citron et le concombre, et coupez les en tranches fines.
  • Dans un verre, ajoutez plusieurs tranches de chaque.
  • Remplissez d’Infusion Energisante jusqu’en haut du verre.
  • Ajoutez des glaçons avant de servir.


Originalité et succès garantis !


4 - Mocktail Miss Lincoln


Une recette de boisson sans alcool idéale pour une soirée réussie !

Pour cette recette, il vous faudra :


  • 1 cl de sirop de rose
  • 2 cl de sirop de fleur de sureau
  • 4,5 cl de limonade
  • 4,5 cl d’eau gazeuse


Recette :


  • Versez le sirop de rose et le sirop de fleur de sureau dans un grand verre à pied.
  • Ajoutez la limonade et l’eau gazeuse.
  • Agrémentez de quelques glaçons. Dégustez !
  • Selon vos goûts, vous pouvez ajouter aussi quelques tranches de pamplemousse pour relever le mélange.



5 : Virgin Bloody Mary façon Symples


Une recette d’apéritif sans alcool qui vous donnera faim !

Pour cette recette, il vous faudra :


Alternative : 8 feuilles de basilic 

  • 2 cl de Tabasco
  • 2 cl de jus de citron
  • 2 cl de sauce Worcestershire
  • 2 pincées de sel de céleri
  • poivre


Recette :


  • Lavez les tomates et coupez-les en dés. 
  • Lavez le basilic. Mixez les dés de tomate avec les feuilles de basilic ou 30cl d’Infusion au Basilic de Symples et filtrez pour éliminer les pépins.
  • Ajoutez le jus de citron, la sauce Worcestershire, le Tabasco, le sel de céleri et du poivre.
  • Mélangez bien et servez dans des verres remplis de glaçons. Dégustez !


Astuce : Une recette d’apéritif maison sans alcool parfaite pour remplacer le gaspacho.