Hivernale

L’Hivernale ou infusion Hivernale est une Infusion de plantes detox

(Feuille de framboisier, menthe-bergamote) mélangée avec du pur jus de cassis et de pomme.

En 2019, Théo et Florent ont eu l’idée de créer une boisson éphémère fraîche mais avec le goût réconfortant d’un thé de Noël. Comme il était hors de question de choisir des plantes au hasard, ils sont partis à la recherche de plantes permettant de booster l’organisme parfaites pour combattre le froid de la période hivernale.

D’un point de vue purement gustatif, vous retrouverez le côté rafraîchissant, gourmand et plat d’un thé glacé. Notre hivernale avec son goût bergamote rappellera plus les notes chaudes d’un thé de Noël.

En revanche, d’un point de vue de l’origine des produits, il y a une immense différence. En effet, le climat français n’est pas propice à la culture du thé. C’est d’ailleurs pour cette raison que la plupart des thés viennent de l’autre bout du globe : Asie (Chine, Inde, Vietnam, …), Amérique du Sud (Argentine, Brésil) ou encore Afrique (Kenya, Cameroun, Ethiopie, …). Du côté de l’infusion, les plantes qui peuvent être utilisées sont aussi nombreuses qu’il existe de variétés de plantes et à cet effet, la France n’est pas en reste. Vous ne trouverez que des plantes françaises dans notre boisson Hivernale.

De France évidemment ! Pour les plantes, notre feuille de framboisier et notre menthe-bergamote viennent de Somme. Pour nos fruits, le cassis vient des Vosges et la pomme des Deux Sèvres. Bref, une pure boisson française, du véritable Made in France.

Oui, nous ne travaillons qu’avec des producteurs qui s’engagent à cultiver/cueillir des plantes et fruits issus de l’agriculture biologique.

Elle est peu sucrée. Nous travaillons le sucre de betterave bio français avec parcimonie : de quoi donner un goût suffisamment gourmand pour qu’il soit apprécié de toutes et tous mais nous essayons toujours d’en mettre le moins possible. L’infusion Hivernale contient 2,5g de sucre pour 100mL de boisson, soit deux fois moins sucré qu’un thé glacé « classique » que vous trouverez sur le marché.

Oui totalement, comme l’ensemble de notre collection de potions. Nous sommes des artisans de la boisson et avons à cœur de ne mettre ni colorants, ni conservateurs dans nos boissons.

Oui tout à fait. Cela vous montre que notre procédé de fabrication est naturel et artisanal avec une filtration limitée pour ne pas altérer le bon goût de notre infusion.

Fraîche, bien fraîche ! C’est comme ça que cette infusion sera la plus rafraîchissante, parfaite pour profiter d’un moment calme au soleil (ou pas).

L’ensemble de nos produits sont pasteurisés et peuvent donc être conservés 2 ans à température ambiante.

La présence de la feuille de framboisier dans notre infusion nous pousse à recommander aux femmes enceintes d’éviter cette boisson. Pour les autres, à moins que vous soyez allergique à l’un des ingrédients dont nous avons parlé, il n’y a aucun risque à la consommation.

Ses saveurs rondes et chaleureuses offrent un bon moment de détente tout en s’hydratant !

Non les plantes sont infusées à chaud afin d'extraire un maximum de principes actifs des plantes ! En revanche, elles se dégustent ensuite bien fraîches pour pouvoir les apprécier !

Tout à fait ! Vous ne trouverez aucune trace de produit animal dans nos boissons. Notre composition est 100% naturelle et 100% transparente. La liste des ingrédients est présente plus haut si vous souhaitez plus de détails.