Énergisante

Infusion de plantes toniques (Thym, Romarin, Menthe-Poivrée) mélangée avec du jus de mirabelle français, du jus d’argousier des Alpes et du jus de citron.

L’Energisante prend ses racines dans la genèse de l’histoire de Symples puisque c’est la première née de nos infusions glacées. Elle est inspirée de rencontres faites par Florent, passionné d’escalade à Fontainebleau, haut lieu de la discipline lors de son stage au Conservatoire des Plantes à Parfum, Aromatique et Médicinales de Milly-La-Forêt. Pourquoi boire des infusions de ginseng, de gingembre ou de guarana ne poussant pas sur notre sol français pour stimuler ses performances quand il n’y a qu’à regarder sous ses pieds pour trouver des plantes françaises répondant aux mêmes besoins ? C’est ainsi que cette boisson énergisante est née.

De France évidemment ! Pour les plantes, notre menthe-poivrée vient d’Auvergne et notre thym et romarin viennent de Provence. Pour nos fruits, la mirabelle vient du Grand est et l’Argousier vient des Hautes-Alpes. Bref, une pure boisson française, du véritable Made in France.

Il y a deux principales différences. 

La première se situe dans la composition. La composition de nombreuses boissons énergisantes n’est pas simple à comprendre à l’instar de Red Bull ou Monster Energy. Entre saccharose, glucose, citrate de sodium, sorbate de potassium, taurine ou encore caféine. Pas simple de s’y retrouver. Rien ne semble extrêmement naturel et vous avez raison. De notre côté, nous n’avons pas à pâlir de nos recettes puisque ce sont des plantes et des fruits avec un ajout de caféine naturelle.

La seconde différence réside dans la concentration en caféine. La majorité des marques classiques ont eu concentration autour de 300mg de caféine / litre, ce qui équivaut à l’effet d’un grand café. C'est selon nous une dose suffisante pour sentir un boost sans effet négatif par ailleurs.

Notre Energisante se retrouve fréquemment à une fourchette de prix entre 2,5€ et 3€ pour une bouteille en verre de 33cl en ligne ou dans les magasins bio. Les boissons Energisantes traditionnelles type Monster ou Red Bull se retrouvent plutôt à une fourchette de prix entre 1€ et 1,5€ en équivalent 33cl en cannettes.

Ce différentiel de prix s’explique par plusieurs raisons :

1/ Les matières premières

Quand nous ne sourcons que des produits locaux, bio, de qualité et non transformés, les boissons plus traditionnelles elles utilisent beaucoup de matières premières transformées et chimiques.

2/ La transparence

Du côté de Symples, nous sommes 100% transparents sur la provenance de nos matières premières et nous en sommes fiers car nous savons que nous faisons vivre des agriculteurs avec qui nous sommes heureux de partager notre aventure. Du côté des energy drinks traditionnelles, l’étiquette arrière ne montre aucune transparence sur la provenance et la production.

3/ Le contenant

Chez Symples, nous avons choisi de mettre nos infusions dans des bouteilles en verre car c’est un matériau plus facilement recyclable et qui préserve les qualités organoleptiques de nos boissons. En revanche, le verre est également l’option la plus chère en matière de packaging.

Comme la plupart des marques de boisson, toutes ces marques se retrouvent aussi en ligne. Concernant Symples, vous pourrez nous acheter sur notre e-shop ou Greenweez En revanche, pour des raisons éthiques, nous avons fait le choix de ne pas travailler avec certains distributeurs de vente en ligne à l’instar d’Amazon.

De France évidemment ! Notre menthe-poivrée vient d’Auvergne et notre thym et romarin viennent de Provence. Pour nos fruits, la mirabelle vient ddu Grand est et l’Argousier vient des Hautes-Alpes. Bref, une pure boisson française, du véritable Made in France.

Oui, nous ne travaillons qu’avec des producteurs qui s’engagent à cultiver/cueillir des ressources issues de l’agriculture biologique.

Parce qu’il est très compliqué de cultiver du gingembre en France et comme nous avons pris le parti de ne jamais aller beaucoup plus loin, nous avons décidé de l’exclure de nos heureux élus malgré tous ses bienfaits.

Oui elle est gazeuse mais contrairement à plusieurs marques d’energy drink, notre infusion est finement pétillante ce qui donne une texture en bouche assez subtile et élégante. 

Elle est peu sucrée. Nous travaillons le sucre de betterave bio français avec parcimonie : de quoi donner un goût suffisamment gourmand pour qu’il soit apprécié de toutes et tous mais nous essayons toujours d’en mettre le moins possible. L’infusion Energisante contient 3,1g de sucre pour 100mL.

Pour rappel, l’Organisation Mondiale de la Santé recommande un apport en sucre de maximum 25g / jour.

Il est donc important d’avoir une bonne évaluation de sa consommation de sucre pour respecter un plan de nutrition pérenne et sain.

Oui totalement, comme l’ensemble de notre collection d'infusions. Nous sommes des artisans de la boisson et avons à cœur de ne mettre ni colorants, ni conservateurs dans nos infusions.

Oui tout à fait. Cela vous montre que notre procédé de fabrication est naturel et artisanal avec une filtration limitée pour ne pas altérer le bon goût de notre infusion.

Fraîche, bien fraîche ! C’est comme ça que cette infusion sera la plus rafraîchissante, parfaite pour un apéritif prolongé.

Nous sommes de fervents supporters des boissons sans alcool et nous recommandons donc plutôt de consommer notre infusion Energisante fraîche, sans rien. 

Néanmoins, il est effectivement possible de travailler des recettes de cocktails faibles en alcool avec cette infusion. 

Voici la recette d’une idée que nous appellerons « Marseille-Londres ».

Les ingrédients : 

10cl d’Energisante

3cl de Gin

Tranches de concombre

 Quartier de citron

La recette

Dans un verre highball rempli de glace, verser le gin puis allonger avec l’Energisante. Mélanger. Presser le quartier de citron. Ajouter les tranches de concombre.

L’ensemble de nos produits sont pasteurisés et peuvent donc être conservés 2 ans à température ambiante.

A moins que vous soyez allergique à l’un des ingrédients dont nous avons parlé, il n’y a aucun risque à la consommation. Nous sommes en-dessous de la limite de recommandation pour les femmes enceintes fixée à 300mg / L. De notre côté, nous sommes à 150mg.

Concernant les enfants, pas de risque de leur côté à condition de surveiller la quantité consommée comme pour n’importe quel aliment ou boisson. A titre de comparaison, la teneur en caféine d’un Coca Cola est aux alentours de 100mg / litre et pour autant c’est un produit très prisé par les enfants.

Non les plantes sont infusées à chaud afin d'extraire un maximum de principes actifs ! En revanche, elle se déguste ensuite bien fraîche pour pouvoir apprécier le goût !

Tout à fait ! Vous ne trouverez aucune trace de produit animal dans nos boissons. La composition de nos produits est 100% naturelle et 100% transparente. La liste des ingrédients est présente plus haut si vous souhaitez plus de détails.

Nous avons de très bons avis sur cette boisson gazeuse. Vous pouvez vous-même les découvrir en allant directement sur notre boutique en ligne, notre compte Instagram ou bien sur Google. D’ailleurs, si vous nous avez déjà goûté, n’hésitez pas à vous aussi nous laisser un avis. Cela nous motive à poursuivre nos engagements au quotidien et nous permet également de nous améliorer.